Lyngø, I.J. 2000. Kjøkken og laboratorium: Noen betraktninger om naturvitenskap som etnologisk forskningsfelt belyst med maten som eksempel. Kulturella Perspektiv – Svensk etnologisk tidskrift. 9, 3 (Sep. 2000), 24–31. DOI:https://doi.org/10.54807/kp.v9.31327.