Lyngø, Inger Johanne. ”Kjøkken Og Laboratorium: Noen Betraktninger Om Naturvitenskap Som Etnologisk Forskningsfelt Belyst Med Maten Som Eksempel”. Kulturella Perspektiv – Svensk Etnologisk Tidskrift, vol. 9, nr 3, september 2000, s. 24-31, doi:10.54807/kp.v9.31327.