Jansson, Sören. ”Galna Kor I Moderna Landskap: Frågor Om Mat Och Tillit I Det Nya Europa”. Kulturella Perspektiv – Svensk etnologisk tidskrift 7, no. 3 (september 1, 1998): 12–21. åtkomstdatum oktober 28, 2026. https://publicera.kb.se/kp/article/view/31612.