Om nutritionstillståndet och några därmed sammanhängande faktorer hos personer över 67 år

I. Kroppsviktens variationer - förekomst av över- och undervikt hos män och kvinnor

Abstract

Vid bedömning av nutritionstillståndet är givetvis uppgifter om kroppsvikten av fundamental betydelse. En normal kroppsvikt - eller övervikt - betyder ej med nödvändighet ett fullgott nutritionstillstånd, d. v. s. utesluter icke bristtillstånd. En måttlig undervikt får givetvis ej heller betraktas som uttryck för en nutritionell brist. Viktsiffran, särskilt om den korreleras till kroppslängden, ger emellertid ett representativt uttryck för kalorikonsumtionens förhållande till kaloribehovet. Ur denna siffra kan sålunda utläsas förekomst och grad av övervikt, liksom excessiv magerhet, båda av utomordentligt stor medicinsk betydelse. Vår undersökning har avsett att utröna kroppsviktens variationer samt förekomst av fetma respektive magerhet inom en population av "friska" åldringar inom Uppsala stad.