AI inom offentliga måltider: en idéskapande aktivitet riktad till högre utbildningar inom mat- och måltidsområdet

Författare

  • Julius Soutine Högskolan Kristianstad, Avdelningen för samverkan och innovation
  • Viktoria Olsson Högskolan Kristianstad, Avdelningen för mat- och måltidsvetenskap
  • Pernilla Sandvik Uppsala Universitet, Institutionen för kostvetenskap
  • Mats Carlbäck Örebro Universitet, Restaurang- och hotellhögskolan

DOI:

https://doi.org/10.59526/hpd.vi1.63086

Downloads

Publicerad

2024-04-01

Referera så här

Soutine, J., Olsson, V., Sandvik, P., & Carlbäck, M. (2024). AI inom offentliga måltider: en idéskapande aktivitet riktad till högre utbildningar inom mat- och måltidsområdet . Högskolepedagogisk Debatt, (1), 64–70. https://doi.org/10.59526/hpd.vi1.63086

Nummer

Nr 1 (2024): Tema: Rättssäker examination och artificiell intelligens

Sektion

Goda exempel – ”best practice”

Licens

Creative Commons-license

Det här verket är licensierat under en Creative Commons Erkännande 4.0 Internationell-licens.