Ritualer till salu

Helene Brembeck är docent i etnologi vid Göteborgs universitet och knuten till Centrum för konsumentvetenskap (CFK). Hon är en av ledarna för projektet "Kommersiella kulturer i ett etnologisk-ekonomiskt perspektiv", där hennes egen delstudie handlar om föräldrar och barn på McDonald's. De senaste bokpublikationerna är antologierna Elusive Consumption, tillsammans med Karin M. Ekström (Berg 2004) och Beyond the competent child tillsammans med Barbro Johansson och Jan Kampmann (Roskilde University Press 2004).